5 мая в Центральной детской библиотеке прошло увлекательное гастрономическое путешествие «Кулинарный микс: „Национальные кухни народов России“».

5 мая в Центральной детской библиотеке прошло увлекательное гастрономическое путешествие «Кулинарный микс: „Национальные кухни народов России“». ️

Маленьким путешественникам и их родителям рассказали о блюдах народов России и их истории. На этой встрече дети узнали о кулинарных традициях, отражающих быт, верования и праздники разных народов.

Ребята совершили путь от сурового Севера с его строганиной до колоритного Юга с пряным мясом и выпечкой. Вместе с героями мультфильма «Год единства народов России» они «попробовали» дагестанские курзе, якутские манты, татарский эчпочмак, карельские калитки и легендарные русские пельмени.

Особое место в «меню» заняли истории о любимых десертах, а именно: тайны появления нежной пастилы, воздушного зефира и золотистого чак‑чака.

Ребята вместе с родителями приготовили нежный зефир в шоколаде на шпажке, зарядились порцией вдохновения и удивительных фактов о гастрономическом портрете нашей большой страны.

Было познавательно и очень «вкусно»!